Jídlo Restaurace Černá Perla Tábor

Catering

Catering od Restaurace Černá Perla Tábor

Pokud budete pořádat svatbu, firemní akci či oslavu, jsme tu pro vás.

Restaurace s vyjímečným výhledem, kvalitními službami a nevšední gastronomií vás zve k příjemnému posezení s přáteli, na obědové menu, romantickou večeři při svíčkách nebo oslavu či obchodní jednání.

Restaurace Černá Perla Tábor
Týdenní menu
ke stažení

 

Týdenní menu zasíláme každý týden na mail, pokud i Vy máte zájem napište na email:

Restaurace Černá Perla Tábor

Objednat jídlo online

Vyzvednisi.cz

Damejidlo.cz

Jidlopodnos.cz

Jídlo Restaurace Černá Perla Tábor

Stálý jídelní lístek

Předkrmy

80g
Carpaccio z hovězí svíčkové se strouhaným parmezánem, opečená bylinková bageta
175,- Kč

120g
2x mletý tatarák s kapary, česnek, a topinky na sucho nebo smažené – 6 půlek
225,- Kč

140g
Křupavý bůček s asijskou omáčkou, kim-chi a fazolovou pastou, pražené arašídy
125,- Kč

100g
Pečená morková kost, opečené topinky na sucho a česnek
95,- Kč

100g
Námi nakládaný hermelín se sušeným rajčetem, olivou a cibulí, pečivo
105,- Kč

Polévky

0,33l
Silný vývar s játrovými noky, zeleninou Julienne a nudlemi
50,- Kč

0,33l
Jihočeská Kulajda se zastřeným vejcem a koprovým olejem, houbový prach
58,- Kč

Naše speciality

200g
Domácí zauzená klobása, pyré z bílých fazolí, smažené vejce, křupavá cibulka a omáčka z piva – „Černé Barbory“
195,- Kč

Hlavní chody a vege

150g
Pečený filet z candáta se sardelovým máslem, kukuřičným pyré a glazovanou karotkou, pesto z natě
265,- Kč

200g
Grilovaná kuřecí prsa s fetou, restovaná zelenina, petrželová omáčka
235,- Kč

200g
Grilovaná sous vide panenka, houbové rizoto se sýrem Gran Moravia
252,- Kč

250g
Námi zauzená a pečené kachní stehno se sladko kyselím zelím s kedlubnou a opečenými bramborovými šiškami
235,- Kč

350g
Grilované vykostěné hovězí žebro v BBQ omáčce, batátové hranolky a naše marinované okurky
252,- Kč

120g
Hovězí líčka na víně, jemná bramborová kaše a restovaná zelenina na másle
219,- Kč

300g
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat a sýrem Gran Moravia
195,- Kč

300g
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat a sýrem Gran Moravia s pečenou domácí pancettou
235,- Kč

300g
Zapečený lilek s šiškami, rajčatovou omáčkou a uzeným Oštiepkom
219,- Kč

160g
USA pastrami sandwich „Reuben“ se zelím, sýrem a hořčicí, batátové hranolky
229,- Kč

180g
Black Pearl burger – černá domácí brioška, grilované mleté hovězí, chipotle majonéza, salát, naše marinovaná okurka, rajče, cibule opečená slanina, domácí hranolky
235,- Kč

180g
Mexičan burger – domácí brioška, grilované mleté hovězí, guacamole, Jalapeňos, rajče, čedar, slanina, vejce, koriandr, domácí hranolky
225,- Kč

180g
Bůček Asia burger –  domácí brioška, křupavý bůček, Hoisin majonéza, kimchi, smažená cibulka, koriandr, pražené arašídy, domácí hranolky
225,- Kč

100g
Vege burger –  domácí brioška, řepová majonéza, grilovaný Oštiepok, cuketa a lilek, salát, domácí hranolky
219,- Kč

Steaky z lávového grilu

200g
Kuřecí steak s bylinkami a máslovou zeleninou
215,- Kč

150g
Filet z lososa s grilovanou zeleninou a omáčkou Salsa Verde
242,- Kč

250g
Vepřová krkovička se slaninou a cibulí, silná omáčka
205,- Kč

250g
Grilovaná pečeně na rozmarýnu s restovaným Kimchi(ostré)
220,- Kč

200g
Hovězí Flanksteak s pepřovou omáčkou
315,- Kč

Přílohy

200g
Smažené slimhranolky/smažené steakové hranolky
48,- Kč

200g
Americké brambory/restované rozmarýnové brambory
48,- Kč

200g
Vařené brambory s petrželkou a máslem
40,- Kč

200g
Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou
48,- Kč

200g
Grilovaná zelenina s pestem/Zeleninarestovaná na másle
65,- Kč

150g
Námi nakládané Kimchi
49,- Kč

40g
Tatarská omáčka/Kečup/Česnekovámajonéza
25,- Kč

40g
BBQ dip/S.rov. dip/Chipotlemajonéza/Pepřová omáčka
30,- Kč

Saláty

200g
Ceasarsalát se s.rem Gran Moravia a česnekovými krutony
125,- Kč

250g
Trhané listy salátu s rukolou, marinovanou řepou,  pomerančem, sýrem Fetaa praženými dýňovými semínky, dresingVinaigrette, bylinkové krutony/s hovězím Flanksteakem
172,-/259,- Kč

200g
Míchaný zeleninový salát /okurka, rajče, paprika a salát/, Vinaigrette, balkánský sýr a bylinkový toast
149,- Kč

100g
Grilovaná kuřecí prsa k salátu
85,- Kč

Dezerty a zmrzlinové poháry

100g
Čokoládový Fondants malinovou omáčkou a zmrzlinou
98,- Kč

100g
Vanilková Panna Cotta s malinami a mátovým olejem
99,- Kč

150g
Rozebraný jablečný štrůdl se zmrzlinou a šlehačkou
92,- Kč

3kop.
Zmrzlinový pohár se šlehačkou
75,- Kč

3kop.
Zmrzlinový pohár s teplým ovocem a šlehačkou
89,- Kč

Aktuality / akce

Catering

Pokud budete pořádat svatbu, firemní akci či oslavu, jsme tu pro vás.

Catering od Restaurace Černá Perla Tábor

Umístění a výhled přímo na Jordán

Fotogalerie

Restaurace Černá Perla Tábor
Restaurace Černá Perla Tábor
Restaurace Černá Perla Tábor
Restaurace Černá Perla Tábor

Kde nás najdete

Restaurace Černá Perla – Šafaříkova 3123, Tábor 39002

200 m
pod autobusovým
nádražím

Odpočinkové
zóna
Jordán

Dětské
dopravní
hřiště

Bezbariěrový přístup

U restaurace
je parkoviště

Restaurace Černá Perla Tábor
Rezervujte si stůl v Restauraci Černá Perla Tábor
Restaurace Černá Perla Tábor - logo
Restaruace Černá Perla Tábor - Facebook

Adresa

Šafaříkova 3123
Tábor 39002

Otevírací doba

Restaurace, rozvoz:
Po – so: 11:00 – 22:00
Ne: 11:00 – 20:00

Rezervace

info@cerna-perla.cz
+420 739 161 361