Hlavní chody a vege
200g
Pečený filet z candáta se sardelovým máslem, kukuřičným pyré a glazovanou karotkou, pesto z natě
265,- Kč
200g
Grilovaná kuřecí prsa s fetou, restovaná zelenina, petrželová omáčka
235,- Kč
200g
Grilovaná sous vide panenka, houbové rizoto se sýrem Gran Moravia
252,- Kč
250g
Námi zauzená a pečená kachna se sladko kyselím zelím s kedlubnou a opečenými bramborovými šiškami
235,- Kč
350g
Grilované vykostěné hovězí žebro v BBQ omáčce, batátové hranolky a naše marinované okurky
252,- Kč
200g
Hovězí líčka na víně, jemná bramborová kaše a restovaná zelenina na másle
255,- Kč
300g
Těstoviny s omáčkou z pečených rajčat a sýrem Gran Moravia/S pečenou domácí pancettou
195/235,- Kč
300g
Zapečený lilek s šiškami, rajčatovou omáčkou a uzeným Oštiepkom
219,- Kč
160g
USA pastrami sandwich „Reuben“ se zelím, sýrem a hořčicí, batátové hranolky
229,- Kč
180g
Black Pearl burger – černá domácí brioška, grilované mleté hovězí, chipotle majonéza, salát, naše marinovaná okurka, rajče, cibule opečená slanina, domácí hranolky
235,- Kč
180g
Mexičan burger – domácí brioška, grilované mleté hovězí, guacamole, Jalapeňos, rajče, čedar, slanina, vejce, koriandr, domácí hranolky
225,- Kč
180g
Bůček Asia burger – domácí brioška, křupavý bůček, Hoisin majonéza, kimchi, smažená cibulka, koriandr, pražené arašídy, domácí hranolky
225,- Kč
100g
Vege burger – domácí brioška, řepová majonéza, grilovaný Oštiepok, cuketa a lilek, salát, domácí hranolky
219,- Kč
